Un Manjar Venezolano: Mondongo Delicioso
El mondongo venezolano es un plato tradicional que se caracteriza por su sabores intensos y únicos. Se elabora con tripas de res, condimentadas con una mezclade sabores autóctonos, hervidas hasta obtener una golosina exquisita. Como platillo tradicional en Venezuela, en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebolla, el ajo y